تعلمي كيف تحضرين البوظة العربية بغزل البنات

طريقة تحضير البوظة العربية بغزل البنات، اليك المقادير وطريقة التحضير، حضريها بنفسك واخبرينا ما رأيك؟!

المقادير:
- 5 أكواب من الحليب الساخن.
- 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب الجاهزة.

طريقة التحضير:
- تضاف 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب إلى 5 أكواب من الحليب الساخن، ويحرك الخليط جيداً وباستمرار حتى يتكثف.
- يرفع الخليط عن النار ويسكب السحلب في صينية مسطحة ليبرد تماماً.
- ينقل السحلب البارد إلى وعاء ويغطى ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يقسو ويتجمد.
-
يخرج السحلب من الثلاجة ويهرس في خلاط الطعام حتى يطرى، ثم يعاد إلى
الوعاء ويغطى ويحفظ مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة ليتحول بعدها إلى
بوظة.
- تقدم هذه البوظة مع غزل البنات، وتزين بالفستق الحلبي المطحون.

ملاحظة:
- هناك ماركات عدةّ من بودرة السحلب الجاهزة المحتوية أصلاً على السكر والمستكة.
- يجب وضع غزل البنات فوق البوظة العربية مباشرة قبل التقديم.

» ما رأيك بالحروف العربية حين تزين المجوهرات؟
» حرب البنات والشباب فى الاكل يلا تعالوا نضحك عليهم هههههه